平价意大利菜的做法？
1.备好主材料意大利面。
2.备好西红柿酱
3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
（图片来源网络，侵删）
4.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
5.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
6.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
（图片来源网络，侵删）
7.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
8.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
9.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
（图片来源网络，侵删）
10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
11.快速翻炒均。
12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
主料
意大利面100g
辅料
卷心菜50g
香肠1根
洋葱碎50g
调料
食用油1勺
食盐适量
番茄酱1大勺
马苏里拉芝士少许
1. 烧开水放意大利面煮十到十五分钟。
2. 煮至意面变粗变白。
3. 捞出浸泡在清水里面。
5. 再对半切开不切断。
6. 切米字。
7. 热锅热油下入西红柿炒至出汁。
8. 加入洋葱粒和卷心菜继续翻炒至断生。
9. 加漠过菜量的清水煮出浓汤。
10. 下入意面搅拌均匀，加盐焖煮三分钟。
11. 加入番茄酱芝士碎和香肠。
12. 汤汁变浓稠，收汁即可出锅享用。