章鱼小丸子酱怎么选？
一般选照烧酱。章鱼小丸子皮酥肉嫩、咸香鲜美，照烧酱的味道是甜咸口味的，味道醇厚，色泽明亮，两者搭配，可以更好的提升章鱼小丸子的口感。
照烧酱不仅可以做蘸酱，还可以用来涂抹在烧烤肉类食品上。
水煮鱼丸的酱料？
1.海鲜酱：甜面酱，香其酱，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，蚝油，鸡汁，鲍汁，各适量，用花生油炒制5分钟即可
2.蘑菇酱：盐，芝麻酱，花生酱，红油，葱油，各适量小火熬3分钟即可
3.麻辣酱：柠檬汁，番茄酱，辣椒油，辣椒酱，黑胡椒粉各，蚝油，辣椒末，黄酒，红糖各，蒜末混合均匀即可，适用于白水煮好的鱼丸烤一下刷上酱，更好吃
4.烧烤酱：泡椒，葱，姜，蒜末，花生酱，盐，糖，蚝油，甜面酱，海鲜酱，用花生油熬制半小时即可
章鱼小丸子的酱是什么酱？
甜辣酱、辣椒酱、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、原味酱、芥末酱、咸味酱等。章鱼小丸子使用的酱料比较多，制作章鱼小丸子时，可以根据口味喜好酌情添加。章鱼小丸子一般指章鱼烧，起源于日本大阪，制作的食材丰富，包括章鱼肉、章鱼烧粉、海苔、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等
章鱼小丸子用的什么酱？
章鱼小丸子是起源于日本大阪的一种美食，在座的社会用到很多的酱料，说到章鱼小丸子用什么酱，我觉得用照烧酱做出来的章鱼小丸子就很好吃的，非常的具有日本的风味，这种美食现在在我们中国也是非常常见的，因为很多中国人都比较的喜欢吃。
陕北蒸丸子西红柿酱做法？
用料
番茄 4个
生抽 10克
耗油 5克
料酒 5克
鸡蛋 1个
猪肉 500克
葱花 20克
姜 3片
食用油 20克
做法步骤
1、原料
3、加入生抽
4、料酒
5、破壁机1分钟
6、炒锅入油，放入葱花炒香，加入番茄丁炒出汁
7、开锅后下入肉丸
8、煮开2分钟
9、番茄肉丸
10、营养美味。
1/14 萝卜切丝撒盐

2/14 肉剁泥

3/14 豆腐弄碎

4/14 萝卜丝撰干水分

5/14 萝卜丝不要倒掉

6/14 肉泥萝卜丝加盐五香粉葱沫姜沫

7/14 加面粉搅拌均匀

8/14 做成小圆球上锅蒸熟

9/14 锅中烧油小红椒炒出水分

10/14 倒入番茄酱

11/14 萝卜水下锅加盐味达美

12/14 烧开加香油调汁

13/14 蒸熟的小圆球粒淋上调好的汁

14/14 撒上或香菜
